Mắc bệnh sỏi bùn mật cần ăn kiêng những thực phẩm nào?

  • Icon

    Con trai tôi năm nay 15 tuổi. Bắt đầu từ 3 tháng trước, cháu có biểu hiện đau ở mạn sườn phải, thường đau vào ban đêm nhưng không thường xuyên. Tôi đưa cháu lên viện khám, bác sĩ siêu âm ổ bụng phát hiện có sỏi bùn mật, kích thước đám sỏi 15mm. Bác sĩ có khuyên về nên cẩn thận trong việc ăn uống, năng tập thể dục có thể sỏi sẽ giảm mà không cho thuốc. Xin cho tôi biết, con trai tôi nên kiêng những thực phẩm nào?

    Icon

    Chào bạn,

    Sỏi bùn mật xuất hiện khi cholesterol quá bão hòa trong dịch mật, kích thước dưới 1mm nhưng thường tụ lại thành đừng đám. Qua thời gian sỏi bùn mật nếu không được điều trị có thể kết tụ tạo thành sỏi viên, gây nguy hiểm cho người bệnh.

    Có rất nhiều nguyên nhân gây sỏi bùn mật và chế độ ăn đóng một phần trong số đó. Khi bạn ăn uống khoa học, có thể ngăn ngừa sỏi gây triệu chứng, phòng sỏi phát triển thêm về số lượng và kích thước.

    Dưới đây là một số lưu ý trong chế độ ăn cho con trai bạn:

    - Hạn chế sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa chưa tách béo: Sữa tách béo hay sữa gầy rất tốt cho sức khỏe, bởi chúng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, sữa chưa tách béo có hàm lượng chất béo bão hòa khá nhiều, chúng có thể góp phần vào sự phát triển của sỏi mật, kích hoạt một cơn đau cấp. Vì vậy, con trai bạn nên hạn chế các thực phẩm như bơ, sữa, phomat, phô mai que, sữa socholate, kem…

    - Hạn chế chất béo bão hòa, cholesterol: Thịt động vật, chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, các loại đồ ăn chế biến sẵn thịt ướp lạnh, cá đóng hộp, trứng… có hàm lượng chất béo và cholesterol cao, không tốt cho người bệnh sỏi bùn mật.

    - Hạn chế món chiên xào: Các món chiên, rán nhiều lần có chứa nhiều chất béo so với việc luộc, hoặc hấp. Chính vì lẽ đó mà con bạn nên tránh tất cả các thực phẩm: khoai tây chiên, bánh rán, bánh ngọt, các loại rau xào nhiều đồ mỡ… Bạn nên hạn chế chiên xào thực phẩm bằng mỡ động vật, thay vào đó nên chọn dầu thực vật, chẳng hạn như dầu oiu, dầu hướng dương, dầu hạt cải…

    - Hạn chế đường, tinh bột tinh chế: Tinh bột sau khi ăn sẽ chuyển hóa thành đường glucose và được sử dụng làm năng lượng hoạt động cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều tinh bột, lượng đường dư thừa không sử dụng hết sẽ chuyển thành chất béo, làm gan tăng đào thải ra ngoài qua dịch mật, từ đó tăng kích thước của sỏi mật. Vì vậy con bạn nên ăn ít các món tráng miệng, bánh ngọt, bánh kem, bánh nướng, bánh quy…

    Trên đây là một số lời khuyên về chế độ ăn, bạn có thể tham khảo cụ thể hơn trong bài viết: Chế độ ăn cho người bệnh sỏi mật để biết cách lựa chọn thực phẩm cân bằng, vừa tốt cho sự phát triển của cơ thể, đồng thời vẫn hạn chế được triệu chứng sỏi bùn mật.

    Trong quá trình tư vấn bệnh sỏi bùn mật, chúng tôi đã ghi nhận được trường hợp của Duy - một bạn trẻ cũng bị căn bệnh tương tự như con bạn. Có triệu chứng từ năm 10 tuổi, nhưng mất nhiều năm sau mới chẩn đoán chính xác do sỏi bùn, khi đó kích thước đám sỏi đã lên tới 6cm. Điều trị nhiều nơi không khỏi, nhưng từ khi biết đến và sử dụng sản phẩm Kim Đởm Khang, kết hợp việc ăn uống, uyện tập đều đặn mà chỉ sau 9 tháng, sỏi đã được bào mòn hoàn toàn. Chúng tôi nghĩ, bạn có thể tìm hiểu thêm về sản phẩm này để sớm mua về cho con sử dụng.

    Dưới đây là chia sẻ của bạn Duy, bạn có thể lắng nghe thêm:

    https://www.youtube.com/watch?v=xNGBq4ukBJs&index=7&list=PLjIMLLegnOydM8iL0T2MsZNj-wN0P2FgU

    Chúc con bạn sớm khỏe!

Câu hỏi chuyên gia