Sau khi tiêm vaccine COVID-19, nên ăn gì kiêng gì để mau hồi phục?

Sau khi tiêm vaccine phòng Covid-19, nhiều người sẽ cảm thấy mệt mỏi, đau mỏi cơ, buồn nôn, sốt và ớn lạnh. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt hàng ngày và công việc. Để nhanh hồi phục sức khỏe, bên cạnh việc nghỉ ngơi nhiều hơn, một chế độ ăn khoa học là rất cần thiết.

Sau tiêm vaccine COVID-19 nên ăn gì?

Không có một loại thực phẩm, chất dinh dưỡng riêng lẻ nào có thể ngăn chặn hoàn toàn được các tác dụng phụ của vaccine COVID-19. Thay vào đó bạn nên kết hợp nhiều nhóm thực phẩm để củng cố hàng rào miễn dịch trong cơ thể, từ đó phục hồi nhanh hơn sau tiêm vaccine. Dưới đây là các lời khuyên về chế độ ăn mà bạn nên áp dụng sau khi tiêm vaccine COVID-19.

Nên ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi

Rau xanh và trái cây tươi là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin, khoáng chất tuyệt vời giúp nâng cao chất đề kháng cho cơ thể. Theo khuyến nghị của Bộ y tế, người bệnh nên cung cấp tối thiểu 200-300g rau xanh/ ngày và 100-200g trái cây/ ngày.

Một số loại rau xanh nên được người sau tiêm vacxin phòng Covid-19 bổ sung trong thực đơn hàng ngày là rau ngót, rau mùi tàu, rau dền, rau đay, rau mồng tơi, đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, mầm lúa mạch, ngũ cốc, mè, mộc nhĩ, nấm hương… Về trí cây, bạn nên ăn các trái cây chứa nhiều vitamin C như bưởi, quýt, cam, chanh, đu đủ, xoài…

Nếu sức khỏe không đảm bảo việc có thể đi ra ngoài và mua thực phẩm tươi, bạn cũng có thể khắc phục bằng cách trữ đông để đảm bảo giữ được hàm lượng chất xơ và vitamin trong thực phẩm. Nấu soup hoặc hầm rồi đông lạnh, khi dùng thì hâm lại cũng là cách giúp dự trữ thực phẩm trong vài ngày.

Bổ sung đa dạng và cân đối nguồn chất đạm, chất béo

Chất béo là dung môi quan trọng để hấp thu một số loại vitamin từ rau xanh và trái cây tươi. Sau khi tiêm vacxin phòng Covid-19, bạn nên sử dụng những chất béo tốt từ thực vật như dầu hướng dương, dầu ô-liu…

Với chất đạm, đây là nguồn dinh dưỡng quan trọng điều tiết các hoạt động sống diễn ra trong cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng. Vì thế, việc bổ sung đa dạng nguồn chất đạm từ cá, cua, tôm, thịt, sò, ngao, hàu... là hết sức cần thiết với người sau khi tiêm vacxin phòng Covid-19.

Sau tiêm vaccine COVID-19, bạn nên ăn các loại chất đạm, chất béo tốt

Chia nhỏ bữa ăn, ăn thức ăn dạng lỏng mềm

Những thức ăn lỏng mềm sẽ dễ tiêu hơn và không gây thêm gánh nặng cho hệ tiêu hoá, nhất là khi cơ thể đang mỏi mệt. Ngoài ra, bạn cũng có thể chia 3 bữa chính trong ngày thành 5-6 bữa phụ. Điều này sẽ giúp bạn hạn chế tác dụng phụ buồn nôn sau tiêm và giúp cơ thể có đủ năng lượng để chống lại các phản ứng do vaccine COVID-19 gây ra.

Uống nhiều nước lọc hoặc nước điện giải

Khi bị sốt hay ớn lạnh, cơ thể dễ bị mất nước và làm người sau tiêm vacxin trở nên mệt mỏi. Vì thế, bạn cần lưu ý bổ sung đủ 2 lít nước mỗi ngày, tương đương 6-8 cốc hoặc bổ sung oresol theo chỉ định của bác sĩ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế bằng nước hoa quả, nước ép rau xanh cũng được. Chú ý nên uống nước nhiều lần trong ngày, không nên bổ sung quá nhiều một lúc vì có thể đem lại tác dụng ngược.

Sau tiêm vaccine COVID-19 nên kiêng ăn gì?

Ngoài bổ sung các thực phẩm tốt sau tiêm vaccine COVID-19, các chuyên gia cũng khuyên bạn nên hạn chế hoặc tốt hơn là tránh xa các thực phẩm đồ uống dưới đây.

Tránh uống rượu, bia và các đồ uống có cồn

Rượu bia và các đồ uống có cồn khác có thể làm mất nước, ức chế hệ miễn dịch làm suy giảm khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể và tăng nguy cơ biến chứng. Uống rượu còn khiến bạn khó phân biệt đâu là phản ứng phụ của vaccine, đâu là phản ứng phụ do rượu. Vì thế, tốt nhất bạn nên tránh xa rượu bia sau khi tiêm vaccine COVID-19

Không nên uống rượu bia sau khi tiêm vaccine COVID-19

Hạn chế ăn thực phẩm nhiều chất béo bão hòa

Thức ăn nhanh, thức ăn chế biến bằng cách chiên, rán, nướng nhiều dầu mỡ như: Gà rán, xúc xích, lạp xưởng, khoai tây chiên… chứa nhiều chất béo bão hòa. Đây là loại chất béo làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, từ đó tạo gánh nặng lên hệ thống miễn dịch. Nếu bạn muốn phục hồi sức khỏe nhanh hơn sau khi tiêm vaccine, đây là nhóm thực phẩm bạn cần kiêng ăn.

Một chế độ ăn uống phù hợp sau khi tiêm vacxin phòng Covid-19 có vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hồi phục sức khỏe. Vì thế, bạn nên sớm áp dụng các lời khuyên trong bài viết để sớm lấy lại sức khỏe. Ngoài ra đừng quên theo dõi kỹ các phản ứng phụ của vaccine COVID-19 và báo cho bác sĩ nếu cần.

Thông tin hữu ích cho bạn: Tác dụng phụ của vaccine COVID-19: Bạn cần làm gì nếu gặp phải?

Tham khảo: ncov.moh.gov.vn